CUCINA TOSCANA, ZUPPE ED HAMBURGER

ETICAMENTE GUSTOSI

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TAKE AWAY & RESTAURANT TEL 055.223952

HAMBURGER E ZUPPE ARTIGIANALI A FIRENZE CON INGREDIENTI DI ALTA QUALITA’ A KM0, BIOLOGICI.
AMPIA SELEZIONE DI HAMBURGER VEGETARIANI.

Gnam Restaurant e Gnam Takeaway aperti dal martedì alla domenica a cena con orario 19.00-23.00 e a pranzo dal martedì al venerdì con orario 11:45-14:00.

Menu

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ANTIPASTI TOSCANI con salumi scelti, VEGANI E VEGETARIANI con verdure a km 0.



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DELIZIOSI PRIMI PIATTI con pasta fatta in casa pensati sia per chi ama le verdure che per chi ama la carne.












GUSTOSE ZUPPE E VELLUTATE di stagione con verdure a km 0 e biologiche.







BURGER DI BACCALA’ E OLIVE NERE con miele, ricottina fresca agli agrumi su carpaccio di salmone biologico e affumicato

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IL PANE utilizzato è artigianale e prodotto da un mastro panettiere
di San Casciano Val di Pesa che utilizza farine italiane e biologiche.

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GLI HAMBURGER VEGETARIANI E VEGANI sono realizzati con ingredienti biologici certificati

GLI HAMBURGER DI CARNE vengono realizzati da una storica bottega del quartiere
di San Frediano che seleziona per GNAM esclusivamente carni toscane certificate
provenienti da allevamenti che precludono ormoni e conservanti

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LE VERDURE sono fresche, di stagione e biologiche certificate Km0.

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LE SALSE sono tutte fresche, senza uova e autoprodotte

dolci




I DELICATI DOLCI artigianali sono preparati con frutta e ingredienti di prima qualità.



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INFORMAZIONI GNAM FIRENZE

VIA DI CAMALDOLI 2/r 50100 FIRENZE

EMAIL: gnamsrl@hotmail.com

TEL: 055-223952

ORARIO:  DAL MARTEDÌ ALLA DOMENICA A CENA 19-23
DAL MARTEDÌ AL VENERDÌ A PRANZO 11:45-14